Gastronomía


La comida en Mascota Jalisco se distingue por una gran diversidad de platillos típicos mexicanos tales como: enchiladas, sopes, gorditas, tamales de elote y colados en temporada, birria, la mayoría acompañados de las tradicionales y sabrosas tortillas hechas a mano con una salsa de jitomate elaborada en molcajete. Pero el más típico es el Pozole.
En Mascota también se generan dulces y conservas a fase de frutas de la región (granada agria, naranja, mandarina, toronja, etc.) También sobresale el rompope de nuez, los rollos de guayaba, nieves de leche y de frutas, los pirulís de miel de abeja y los ricos dulces de camote con piña.



Referencias

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